RMONLINE.ID - Ayam Woku merupakan salah satu masterpiece kuliner dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aromanya yang menggugah selera.
Hidangan ini memadukan kelezatan daging ayam dengan bumbu rempah khas Manado yang melimpah, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.
BACA JUGA:Terdengar Kren dan Asing, Ternyata Makanan dan Minuman Ini Hanya Singkatan
BACA JUGA:Kelezatan Bumbu Nusantara yang Khas, Begini Cara Membuat Bubur Gunting
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
• 1 ekor ayam (potong 12 bagian)
• 2 lembar daun kunyit, iris halus
• 3 lembar daun pandan, simpulkan
• 8 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 2 ikat kemangi, petik daunnya
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 2 buah tomat, potong kasar
• Air jeruk nipis secukupnya