5. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna
6. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
7. Adonan yang baik teksturnya tidak terlalu basah dan dapat dibentuk
Proses Pembungkusan
1. Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan
2. Ambil sekitar 2-3 sendok makan adonan
3. Letakkan adonan di tengah daun pisang
4. Selipkan daun pandan di dalamnya
5. Bungkus membentuk persegi panjang
6. Semat kedua ujungnya dengan lidi
7. Pastikan bungkusan rapat agar adonan tidak bocor
Proses Pemasakan
1. Siapkan panci pengukus dan panaskan
2. Susun karasi dalam panci pengukus
3. Kukus selama 30-45 menit hingga matang
4. Angkat dan dinginkan sejenak