o Tambahkan kelapa sangrai
o Masukkan telur kocok
o Aduk cepat hingga telur matang dan tercampur rata
5. Penyempurnaan Rasa:
o Tambahkan garam dan gula sesuai selera
o Koreksi rasa
o Kecilkan api, masak hingga semua bahan tercampur sempurna
o Terakhir, peras jeruk limau
Cara Penyajian
• Sajikan Sambalingkung dalam piring saji
• Hiasi dengan daun kemangi segar
• Lengkapi dengan irisan mentimun
• Bisa disajikan hangat maupun dalam suhu ruang
Selamat mencoba.*