Selain itu, kandungan antioksidan lainnya dalam selada juga berkontribusi pada penguatan sistem imun secara keseluruhan.
BACA JUGA:Benarkah Susu Kental Manis Bukan Berasal Dari Susu Asli? Begini Faktanya
BACA JUGA:Halal, Begini Cara Membuat Chankonabe Makanan Khas Jepang yang Lezat
Mencegah Komplikasi Kehamilan
Asam folat yang terkandung dalam selada sangat penting bagi ibu hamil. Nutrisi ini berperan dalam perkembangan sistem saraf janin dan dapat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
Mengonsumsi selada secara teratur selama kehamilan dapat menjadi cara alami untuk memenuhi kebutuhan asam folat.
Menjaga Kesehatan Mata
Selada mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.
Senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan dapat mengurangi risiko penyakit mata terkait usia seperti katarak dan degenerasi makula.
Konsumsi rutin selada dapat mendukung penglihatan yang sehat dalam jangka panjang.
Mencegah Tulang Keropos
Meskipun tidak sekaya susu akan kalsium, selada menyediakan vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang.
Vitamin K membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih efektif dan mendukung pembentukan protein tulang.
Mengonsumsi selada secara teratur dapat menjadi bagian dari strategi untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Melawan Infeksi Mikroba
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa selada memiliki sifat antimikroba alami. Senyawa dalam selada dapat membantu melawan berbagai jenis bakteri dan jamur.