• 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
1. Persiapan Singkong:
o Kupas singkong dan cuci bersih.
o Iris singkong tipis-tipis menggunakan peeler atau serut khusus. Usahakan ketebalan irisan seragam agar matang merata.
o Rendam irisan singkong dalam air bersih selama 30 menit, lalu tiriskan.
BACA JUGA:Pilihan Warna Baju Muslim yang Cocok untuk Musim Kemarau dan Musim Hujan
BACA JUGA:Tidur di Pagi Setelah Begadang apakah Baik Untuk Kesehatan?
2. Membuat Bumbu:
o Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan lada.
o Campurkan bumbu halus dengan irisan singkong yang sudah ditiriskan. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Proses Penggorengan:
o Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
o Goreng irisan singkong sedikit demi sedikit agar tidak menempel satu sama lain.
o Goreng hingga kuning keemasan dan renyah, sekitar 3-5 menit.
o Angkat dan tiriskan menggunakan saringan minyak.