RMONLINE.ID - Telur petis adalah hidangan yang berasal dari daerah pesisir Jawa Timur, khususnya Surabaya dan sekitarnya.
Hidangan ini menggabungkan kelezatan telur dengan cita rasa unik dari petis, bumbu khas berbahan dasar udang atau ikan yang difermentasi.
BACA JUGA:Berapa Lama Kucing Boleh Ditinggal Sendirian di Dalam Rumah?
BACA JUGA:Tak Lama Lagi Bumi Akan Ditelan Oleh Matahari, Kapan Itu?
Mari kita jelajahi cara membuat hidangan sederhana namun lezat ini di rumah Anda.
Bahan-bahan:
- 6 butir telur ayam
- 3 sdm petis udang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 1 cm jahe
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk