RMONLINE.ID - Bebek Sinjay adalah hidangan khas Madura yang terkenal dengan cita rasa gurih, empuk, dan pedas.
Nama "Sinjay" sendiri konon berasal dari nama pemilik warung yang pertama kali mempopulerkan hidangan ini di Bangkalan, Madura.
Mari kita pelajari cara membuatnya di rumah!
Bahan-bahan:
• 1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
BACA JUGA:5 Drama Jepang dengan Tema Percintaan dan Perayaan Festival Unik
BACA JUGA:4 Film Terbaik Indonesia 2024 Terbaru yang Wajib Kamu Tonton
• 3 cm lengkuas, memarkan
• Air secukupnya untuk merebus
• Minyak goreng secukupnya
• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 cm jahe