6. Tuang air asam jawa, tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata.
7. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
8. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Segera coba resep tongkos cabe hijau ini dan nikmati kelezatan masakan rumahan khas Nusantara!