RMONLINE.ID - Japchae, hidangan klasik Korea yang menggoda selera, kini bisa Anda nikmati di rumah dengan resep anti ribet ini.
Perpaduan mi bening kenyal dengan aneka sayuran segar dan bumbu khas Korea menciptakan harmoni rasa yang menakjubkan.
Mari kita jelajahi cara membuat japchae yang mudah namun tetap otentik.
Bahan-bahan:
• 250 gram mi bening (dangmyeon)
• 100 gram daging sapi, iris tipis
• 1 buah wortel, potong korek api
BACA JUGA:5 Manfaat Tanaman Ajeran Bagi Kesehatan yang Wajib Diketahui!
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• 100 gram jamur shiitake, iris tipis
• 2 batang daun bawang, potong 3 cm
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan minyak wijen
• 3 sendok makan kecap asin