RMONLINE.ID - Jamur portobello, dengan bentuknya yang besar dan teksturnya yang kenyal, telah lama menjadi favorit dalam dunia kuliner.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik kelezatannya, jamur ini menyimpan segudang manfaat kesehatan? Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi empat manfaat utama jamur portobello yang perlu Anda ketahui, serta berbagai cara untuk memanfaatkannya dalam diet sehari-hari.
Yuk simak hingga akhir!
Sumber Protein
Salah satu keunggulan utama jamur portobello adalah kandungan proteinnya yang tinggi, terutama untuk ukuran sayuran.
BACA JUGA:Menikmati Kekayaan Kuliner Nusantara, Begini Resep dan Cara Membuat Ralode Tahu
BACA JUGA:Resep Sederhana Membuat Fuyunghai Telur Sayur, Bisa buat Makanan Satu Keluarga
Protein merupakan nutrisi esensial yang berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk:
- Pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh
- Produksi enzim dan hormon
- Mendukung sistem kekebalan tubuh
- Membantu dalam pembentukan otot
Sumber Vitamin B
Jamur portobello merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, terutama:
- Riboflavin (B2)