RMONLINE.ID - Dalam dunia kuliner, inovasi sering kali lahir dari perpaduan tak terduga. Salah satu kreasi yang menarik perhatian belakangan ini adalah Jamur Enoki Sambal Matah.
Hidangan ini menggabungkan kelembutan jamur enoki dengan kesegaran sambal matah khas Bali, menciptakan harmoni rasa yang unik dan menggugah selera.
Resep Jamur Enoki Sambal Matah:
Bahan-bahan:
- 200 gram jamur enoki
- Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Meledak di Lidah! Resep dan Cara Membuat Sambal Teri Petai, Racikan Sederhana Khas Nusantara
BACA JUGA:5 Hal yang Harus Kamu Lakukan Jika Pertama Kali Kerja di Tempat Baru
Bahan Sambal Matah:
- 10 buah cabai rawit merah, iris halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- 1 buah jeruk limau, ambil airnya