RMONLINE.ID - Di Sulawesi Tenggara, terdapat sebuah makanan tradisional yang menjadi kebanggaan masyarakat setempat, yaitu kasuami. Makanan ini terbuat dari bahan dasar ubi kayu yang diolah dengan cara yang unik dan menghasilkan cita rasa yang lezat.
Kasuami merupakan makanan pokok yang telah ada sejak zaman dahulu dan diwariskan secara turun-temurun oleh masyarakat Sulawesi Tenggara.
Meskipun terbuat dari bahan sederhana, kasuami memiliki proses pengolahan yang cukup rumit dan membutuhkan ketelatenan serta keterampilan khusus.
BACA JUGA:Dua Bahan Dapur Sederhana Ini Bisa Mengubah Lap Dapur Anda yang Berminyak Menjadi Bersih dan Wangi
BACA JUGA:Anda Pecinta Daging? Ini 9 Rekomendasi Minuman Penyegar yang Membantu Pencernaan
Kasuami biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti ikan goreng, sayur-sayuran, atau sambal-sambal khas daerah setempat.
Selain itu, kasuami juga sering dijadikan sebagai makanan pengganti nasi atau dikombinasikan dengan nasi untuk menambah cita rasa.
Cara membuat olahan kasuami terbilang sederhana dan hanya menggunakan bahan yang mudah di dapatkan.
Berikut ini resep dan cara membuat kasuami.
Bahan-bahan :
• Singkong
• Garam
BACA JUGA:Apakah Starlink Memang Lebih Unggul dari Provider Lokal? Simak 5 Keunggulannya Disini
Cara Membuat :