• Kemiri
• Jahe
• Terasi
• Garam
• Gula
• Kentang
• Kapur sirih
• Kacang panjang
• Penyedap rasa
• Kacang kedelai
BACA JUGA:Rekomendasi Buku untuk Self-Omprovement Agar Hidup Lebih Bermakna
Cara Membuat :
1. Pertama buat terlebih dahulu sajian ayam suwir dengan cara menghaluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, terasi dan juga gula hingga halus.
2. Kemudian tumis bumbu hingga harum. Tambahkan serai dan lengkuas yang sudah di geprek
3. Tambahkan air kemudian masak hingga bumbu matang. Lalu masukan daging ayam suwir.