RMONLINE.ID – Ubi jalar merupakan salah satu tanaman budidaya yang memiliki kandungan tinggi karbohidrat.
Ubi jalar biasanya di konsumsi dengan cara di rebus maupun di goreng. Ubi jalar memiliki tekstur yanag lembur serta rasa yang manis.
Ubi jalar juga bisa menjadi makanan pengganti makanan pokok seperti jagung dan nasi.
Tidak hanya itu saja, ubi jalar juga bisa di olah menjadi makanan sebagai lauk maupun cemilan yaitu sambal goreng ubi jalar.
BACA JUGA:BNN Benarkan Ada Penangkapan Gembong Narkoba di Mukomuko, Hasil Tes Urine Positif
BACA JUGA:Ini Jawaban Sementara BNN Terkait Penangkapan 4 Terduga Gembong Narkoba di Mukomuko
Sambal goreng ubi jalar memiliki citarasa yang manis gurih dan juga tekstur yang renyah.
Meskipun menjadi makanan yang sederhana dan rumahan, sambal goreng ubi jalar akan bikin ketagihan dan menggoyang lidah.
Cara membuat sambal goreng ubi jalar terbilang mudah dan praktis. Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
• Ubi jalar
• Telur
• Cabai merah
• Bawang merah
• Daun salam