• Kuning telur 2 butir)
• Tepung maizena (800 gr)
BACA JUGA:Sinopsis Drama Thailand HUA JAI SILA, Mengangkat Kisah Balas Dendam Anak Tiri
Cara Membuat :
1. Pertama rebus terlebih dahulu air bersih, margarin dan juga garam hingga mendidih.
2. Kemudian masukan tepung terigu sembari di aduk-aduk dengan api kecil. Masak hingga aroma tepung tidak berbau.
3. Selanjutnya masukan telur dan aduk hingga merata dengan menggunakan mixer.
4. Masukan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah di olesi dengan margarin agar tidak lengket.
5. Kemudian panggang sekitar 20 menit hingga matang atau berwarna kecoklatan dengan suhu sekitar 20 derajat celcius.
6. Kemudian buat isian dengan cara mengahluskan buah naga dengan blender dan susu.
7. Setelah itu saring buah naga yang sudah di haluskan agar bijinya hilang.
8. Rebus bahan-bahan berupa gula pasir, tepung maizena, kuning telur, dan gula pasir serta jus buah naga hingga mengental.
9. Masukan ke soes dan dinginkan. Selanjutnya gunting bagian dan isi denganvla.
10. Kue soes buah naga siap di sajikan.
Selamat mencoba.*