RADARMUKOMUKO.COM – Mie merupakan makanan khas Tionghoa yang mulai masuk ke seluruh dunia lewat jalur pedagangan, hal inilah yang membuat mie menjadi makanan yang di gemari diseluruh dunia.
Ada salah satu menu mie khas Batam yang menarik perhatian, yaitu mie goreng terempa. Mie ini dimasak dengan bumbu khas Batam yang kemudian dicampur dengan daging ikan tuna dan telur, sudah terbayangkan gimana enaknya olahan mie Batam yang satu ini?
Sebagai pecinta mie, banyak jenis olahan mie yang bisa kita coba, mulai dari mie yang dimasak biasa, tumis, goreng, kuah hingga mie goreng terempa yang satu ini. Di daerah Batam pedagang mie goreng terempa ini tak pernah sepi pelanggan karena memang olahan mienya seenak itu.
Untu mencicipi mie terempa ini kamu gak perlu jauh-jauh ke Batam, coba buat sendiri di rumah yuk, ternyatan membuatnya juga sangatlah mudah, dikuitp dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya:
Bahan-bahan:
• 1 keping mie pipih
• 50 gr ikan tuna rebus
• 1 btr telur
• 1 gengggam taoge
• 1 sdm saos sambal
• 1 sdm saos tomat
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt merica bubuk