• 2 siung bw putih, di cincang
• 1 bh cabe hijau besar, iris
• 3 bh cabe merah keriting, iris
BACA JUGA:Sibuk dengan Aktivitas Solo, Akankah BLACKPINK Akan Segara Comeback?
BACA JUGA:Maksud Hati Menutup Aurat, Pakai Hijab Malah Berdosa, Abis 4 Gaya Hijabnya Seperti Ini Deh
Cara membuat
1. Rebus usus ayam bersama jahe, daun salam dan secukupnya garam, hingga empuk.
2. Angkat, bilas / cuci kembali hingga bersih, tiriskan, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih cincang, tumis kembali hingga harum.
4. Masukkan usus ayam, aduk rata.
5. Lalu masukkan 2 sachet saus lada hitam.
6. Tumis sebentar kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
7. Koreksi rasa. Apabila perlu, bisa di tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
8. Terakhir masukkan cabe iris, masak sebentar, matikan kompor.
9. Tata di piring dan siap disajikan
Selamat mencoba tunggu resep lainnya ya.*