• 1 batang sereh
• 2 bh cabai merah keriting
• 4 bh cabai rawit
• 8 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 btr kemiri
• 1 ruas lengkuas muda
• 1 ruas jahe
• 1/4 sdt kunyit bubuk
BACA JUGA:Sering Tiba-tiba Ada Kucing Liar Datang Ke Rumah Kita? Ternyata Mereka Nyaman, Ini Dia Alasannya
BACA JUGA:Simpel Anti Ribet-ribet, Ini Dia Ayam Goreng Saos Tiram Yang Rasanya Mantul
Cara membuat
1. Cuci bersih ikan, kucuri dengan air perasan lemon, diamkan sebentar kemudian bilas lagi hingga bersih.
2. Haluskan bumbu.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga wangi, beri garam dan kaldu bubuk, aduk.
4. Tuang kecap manis, aduk kembali dan biarkan bumbu sedikit menyusut.