• Minyak untuk goreng
BACA JUGA:Ini Penjelasan ahli gizi, Anak Zaman Dulu Tumbuh Sehat Tanpa Susu Tambahan?
BACA JUGA:Sinopsis ORION AND THE DARK, Film Animasi yang Siap Tayang di Netflix
Bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 buah cabe merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
Cara membuat
1. Pertama goreng ikan sampai matang,
2. Lalu tumis bumbu halus
3. Masukan daun salam sama serai, kasih air secukupnya
4. Masukan cabe rawit, masukan gula garam sama penyedap, tes rasa, dan sesuaikan dengan selera.
5. Masukan ikannya, lanjut masukan santan, aduk rata
6. Masak sampai ikan matang dan kuah mengental