• Wortel (1 buah)
• Caisin
• Bawang merah (5 siung)
• Bawang putih (3 siung)
• Kecap asin, kecap Inggris, kecap ikan (masing-masing 1 sdm)
• Kecap manis (2 sdm)
• Lada bubuk
• Garam dan gula
BACA JUGA:Cara Menggoreng Singkong atau Ubi Kayu 2024 Biar Hasilnya Empuk dan Merekah
Langkah Membuat :
1. Pertama rebus terlebih dahulu mie kuning sekitar 5 menit. Kemudian tiriskan.
2. Selanjutnya tumis daging ayam, udang, bakso hingga matang. Lalu tiriskan.
3. Kemudian tumis taoge, kubis, wortel dan caisin yang sudah di potong-potong kecil hingga matang. Lalu tiriskan.
4. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah.
5. Setelah panaskan minyak goreng, masukan telur dan aduk-aduk. Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan sebelumnya tumis hingga harum.