Untuk warna, biasanya mentega memiliki warna yang lebih cerah dibandingkan dengan margarin, mentega memiliki warna kuning pucat sedangkan margarin memiliki warna yang kurang terang.
5. Kandungan nutrisi
Mentega memiliki kandungan kolesterol diet maupun lemak jenuh yang cukup tinggi karena terbuat dari lemak nabati, sedangkan margarin memiliki kandungan lemak yang jauh lebih sedikit, margarin memiliki kandungan omega-3 dan omega-6.
Nah, itulah tadi 5 perbedaan mentega dan margarin yang harus kamu ketahui, semoga bermanfaat.*