3. Siapkan wadah, campurkan semua bahan tahu dengan bumbu halus lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.
4. Siapkan daun pisang kemudian letakkan kulit di atasnya dan tuang adonan tahu lalu gulung kulit dan bungkus dengan daun, sematkan menggunakan lidi.
5. Panaskan kukusan, kukus adonan selama 30 menit hingga matang lalu angkat dan matikan kompor.
6. Simpan rolade kukus ke dalam kulkas agar lebih kokoh beberapa saat.
7. Keluarkan rolade dari kulkas kemudian potong-potong sesuai selera, masukkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang dengan minyak panas menggunakan api kecil.
8. Rolade tahu sayur siap disajikan.
Bagaimana, tertarik dengan menu rolade tahu sayur yang lezat dan ekonomis ini? Selamat mencoba.*