3. Goreng sambal yang sudah di ulek kemudian beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.
4. Sambal bawang siap disajikan.
BACA JUGA:Jalan Nasional Tergerus Erosi Tetap Ramai Dilewati, Alasannya Seindah Ini
2. Sambal tomat
Bahan-bahan:
• 7 bh cabai rawit hijau
• 7 bh cabai keriting hijau
• 5 bh cabai rawit merah
• 5 bh cabai merah keriting
• 1 bh tomat merah
• Kaldu jamur dan gula pasir secukupnya
• 2 sdm air jeruk limo
Cara membuat:
1. Tumis cabai dan tomat hingga layu kemudian angkat dan tiriskan.
2. Ulek semua bahan yang di rebus, lalu beri kaldu jamur dan gula pasir secukupnya. Aduk rata.
3. Terakhir beri air perasan jeruk limo.
Kategori :