RADARMUKOMUKO.COM – Tongseng ayam merupakan makanan khas dari Indonesia, merupakan tipe makanan berkuah termasuk kalangan sop yang kaya akan rempah dan nikmat pastinya.
Tongseng berisikan ayam atau daging sapi dan juga kambing, di padukan dengan sayuran seperti tomat cabe dan kol, memiliki rasa rempah yang gurih, pedas dan kaya kan tekstur dari daging dan sayur membuat makanan yang satu ini sangatlah mudah dan murah namun rasanya tidak murahan loh.
BACA JUGA:Bidik 3,7 juta Pelaku UMKM, BRI Targetkan Penyaluran KUR Rp165 Triliun Rampung Pada September 2024
Dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.:
Bahan-bahan
• 500 gr daging ayam potong dadu
• 65 ml santan
• 500 ml air
• 1 buah kentang
• 1 buah tomat
• 3 lembar kol, iris²
• 5 buah cabai rawit merah
• sesuai selera Kecap manis
• secukupnya Kaldu bubuk, gula, garam, merica
• 1 batang serai, geprek