Fakta Singkong, Makanan Khas Orang Desa Menyehatkan Orang Kota Dari Serangan Penyakit Keren Semacam Ini

Jumat 22-12-2023,12:00 WIB
Reporter : Anwar
Editor : Ahmad Kartubi

BACA JUGA:Mengenal Penyakit Kulit Kutil, Penyebab Serta Cara Menghilangkannya Cek Disni

Mengonsumsi makanan yang tinggi kalium, seperti singkong diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah. 

Hal ini karena kalium dapat mengurangi kadar garam berlebih dan mengeluarkannya melalui urine.

3. Singkong mengandung magnesium yang penting

Singkong juga mengandung magnesium yang penting, yaitu sekitar 21 mg per 100 gram. 

Magnesium adalah mineral yang berperan dalam lebih dari 300 reaksi enzim dalam tubuh, termasuk reaksi yang berkaitan dengan kesehatan jantung dan pembuluh darah. 

Magnesium membantu dalam relaksasi otot jantung dan pembuluh darah, sehingga dapat meningkatkan aliran darah ke organ-organ vital.

4. Singkong mengandung vitamin C dan vitamin K

Singkong juga kaya akan vitamin C dan vitamin K, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram untuk vitamin C dan sekitar 1,9 mcg per 100 gram untuk vitamin K. 

Vitamin C adalah vitamin antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin C juga berfungsi sebagai penstabil gula darah dan pengatur tekanan osmotik cairan tubuh. 

BACA JUGA:Inilah Manfaat Daun Pucuk Merah Bagi Tubuh Bisa Turunkan Kadar Gula, Begini Caranya

Vitamin K adalah vitamin antiinflamasi yang membantu dalam proses pembekuan darah dan metabolisme tulang. Vitamin K juga membantu dalam pengaturan kalsium dalam tubuh, sehingga dapat mencegah penumpukan kalsium di jaringan lunak.

5. Singkong mengandung zat besi dan folat

Singkong juga mengandung zat besi dan folat, yaitu sekitar 0,3 mg per 100 gram untuk zat besi dan sekitar 25 mcg per 100 gram untuk folat. 

Zat besi adalah mineral pengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh, termasuk otot jantung. Oksigen diperlukan untuk proses perbaikan dan regenerasi jaringan tubuh setelah terjadi stres atau cedera. 

BACA JUGA:Inilah 3 Cara Pengobatan dan Penanganan Penyakit Kanker Tulang, Yuk Simak

Folate adalah asam folat atau vitamina B9 yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah baru. Sel darah merah baru memiliki fungsi penting dalam transportasi oksigen ke seluruh tubuh.

Kategori :