RADARMUKOMUKO.COM – Salah satu jenis makanan laut yang banyak diminati adalah udang, udang dengan dagingnya yang segar, gurih dan sedikit manis ini bisa dimasak berbagai macam sajian, contohnya seperti udang bumbu kari yang satu ini.
Udang kari merupakan salah satu menu yang sudah banyak dikenal berbagai kalangan, sajian udang yang dimasak dengan bumbu berlimpah dengan cita rasa yang kuat dari rempah-rempah dapur dan juga aroma yang menggugah selera makin mantap disajikan dengan nasi hangat dan segelas es jeruk tentunya.
BACA JUGA:Tunggu Apa Lagi, Bawang Putih Bahan Ajaib untuk Membersihkan Kulit dan Jerawat
Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resep udang bumbu kari yang enak dan bikin nagih:
Bahan-bahan:
• 300 gr udang
• 1 bh jeruk nipis
• Garam dan gula aren secukupnya
• 3 sdm minyak goreng
• 300 ml air atau secukupnya
Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 bh cabai merah
• 3 bh cabai rawit