RADARMUKOMUKO.COM – Genjer merupakan salah satu sayuran hijau yang banyak khasiatnya, banyak masyarakat yang sudah tidak asing lagi dengan sayuran yang satu ini.
Genjer memiliki kandungan serat tinggi yang dipercaya mampu melancarkan pencernaan, dalam 100 gr sayur genjer ternyata juga mengandung protein sebesar 1,7 gram.
BACA JUGA:Membersihkan Kulit Dengan Luluran Kencur Mudah Dan Murah, Bahan Alami Kulit Bersih dan Bau Bayi
Genjer sering di olah sebagai makanan lezat, meskipun harganya murah tapi olahan menu genjer bisa menggugah selera dan membuat makan makin nikmat. Gak percaya? Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya mudah membuat sayur genjer:
Bahan-bahan:
• 1 ikat genjer
• 1 genggam teri, cuci bersih
• 1/2 bh tomat, potong-potong
• 1 sdm gula
• 1 sdt penyedap
• Air secukupnya
Bumbu halus:
• 6 bh cabai merah
• 5 bh cabai rawit
• 4 siung bawang merah