RADARMUKOMUKO.COM – Botok telur asin merupakan makanan sederhana khas Demak, makanan ini hadir dengan cita rasa yang gurih, pedas dan juga bikin nagih tentunya.
Biasanya telur asin menjadi salah satu pilihan praktis yang bisa langsung dinikmati, namun kali ini kami menyediakan kreasi dari telur asin yang di olah menjadi botok, botok khas Jawa biasanya menggunakan teri, petai china dan bahan lainnya.
BACA JUGA:Tanpa di Sadari, Ternyata Kebiasaan-Kebiasaan Ini Menjadi Penyebab Bau Badan
Berbeda dengan kali ini yang menggunakan telur asin sebagai bahan utamanya, kira-kira seperti apa ya rasanya? apakah cocok di lidah? Langsung bikin di rumah saja yuk, dikutip dari berbagai sumber begini caranya:
Bahan-bahan:
• 4 bh telur asin mentah
• 8 bh cabai merah keriting
• 5 bh cabai rawit merah
• 5 bh cabai hijau besar, iris serong
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 4 lbr daun salam
• 4 lbr daun jeruk purut
• 1 butir kemiri