RADARMUKOMUKO.COM – Oseng mercon merupakan salah satu olahan daging yang paling digemari oleh banyak kalangan, potongan daging yang dimasak dengan bumbu pedas melimpah ini membuat makan makin nikmat.
Bagi para pecinta pedas, makanan yang satu ini nikmatnya juara dan tidak ada tandingannya, dimakan pakai nasi hangat bisa bikin nambah terus. Bikinnya mudah, hasilnya enak dijamin siapapun yang mencicipinya pasti bakal ketagihan.
BACA JUGA:Lada Untuk Mengobati Kantong Mata Bukan Kantong Duit, Atasi Kulit Berminyak dan Bermasalah
Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resep oseng mercon yang pedas dan nikmat:
Bahan-bahan:
• 300 gr daging bagian iga (tetelan)
• 2 lbr daun salam
• 1 batang serai
Bumbu halus:
• 6 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 7 bh cabai merah keriting
• 5 bh cabai merah besar
• 10 bh cabai rawit
• 1 ruas jahe