RADARMUKOMUKO.COM – Selain enak, tahu juga merupakan bahan makanan yang murah dan mudah dicari, bahan yang satu ini dapat di olah menjadi berbagai macam makanan yang tentu saja menggugah selera.
Tahu memiliki beberapa varian seperti tahu pong, putih, goreng dan masih ada yang lain lagi. Nah kali ini kami akan menyediakan resep dari olahan tahu putih atau kuning yang pastinya super simpel tapi bikin kalap, yaitu tahu bejek pedas.
BACA JUGA:Air Cucian Beras, Bahan Alami yang Ampuh untuk Membersihkan Kulit
Tahu bejek yang satu ini sebenarnya khas dari Sunda, rasanya yang gurih menggunakan tahu putih atau kuning lembut yang dihancurkan atau dibejek-bejek kemudian dimasak bersama dengan bumbu khasnya.
Langsung saja, dikutip dai berbagai sumber ini resep tahu bejek sederhana yang bikin kalap:
Bahan-bahan:
• 8 bh tahu putih atau kuning
• 1 bh wortel, potong dadu
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 7 bh cabai rawit merah
• Lada, garam, gula dan penyedap secukupnya
• Air secukupnya
BACA JUGA:Resep Chili Oil Ala Resto yang Cocok Untuk Aneka Hidangan Gurih, Cobain Yuk
Cara membuat: