RADARMUKOMUKO.COM – Siapa yang tidak tahu dengan camilan dimsum, camilan yang banyak disajikan di restoran-restoran bahkan para pedagang kaki lima pun sudah banyak yang menjajakan camilan satu ini.
Dimsum merupakan olahan daging ayam yang dipadukan dengan kulit pangsit kemudian diberi topping wortel parut lalu dikukus dan disajikan dengan cocolan saus, camilan ini disukai banyak orang dari berbagai kalangan.
BACA JUGA:Resep Oseng Tempe Kemangi ala Rumahan yang Simpel Tapi Nikmatnya Kebangetan
Berbeda dengan dimsum biasanya, kali ini kita akan menyajikan resep dimsum gulung versi goreng dengan isian udang, tentu saja hasilnya lebih crispy dan cocok untuk para pecinta makanan yang digoreng.
Langsung saja, dikutip dari berbagai sumber begini resep dan cara membuat dimsum gulung goreng:
Bahan-bahan:
• 300 gr paha ayam
• 160 gr udang tanpa kulit
• 3 sdm daun bawang
• 1/2 bh bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen
• 2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk