1. Potong-potong semua kulit pangsit bentuk tipis memanjang, sisihkan.
2. Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian, sisihkan.
3. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, vanili, pewarna makanan dan air secukupnya. Aduk rata, adonan jangan terlalu encer dan kental.
4. Masukkan pisang belah ke dalam tepung basah kemudian gulingkan di atas irisan kulit lumpia. Lakukan hingga selesai.
5. Panaskan minyak, goreng pisang keriting hingga matang kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan.
6. Pisang keriting siap disajikan.
Bagaimana, tertarik dengan ide camilan yang satu ini? selamat mencoba, tunggu resep-resep menarik lainnya.*