- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang
- 250 gram daging ayam paha/dada, potong kecil
- 150 gram jamur champignon kalengan atau jamur merang segar, potong-potong
- 2 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Pelengkap:
- 2 tangkai sawi, potong-potong, rebus sebentar
- 100 gram tauge, seduh air mendidih
- 2 sdm daun bawang iris
- 4 sdm bawang merah goreng
- Kaldu ayam
Cara membuat mie ayam: