BACA JUGA:Cocok Disajikan Saat Cuaca Panas, Ini Resep Es Campur yang Nikmat dan Menyegarkan
Cara membuat:
1. Potong-potong gambas dan wortel kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Iris bawang merah, bawang putih dan juga seledri. Sisihkan.
3. Rendam soun dengan air hangat hingga lembut tiriskan.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum kemudian tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan potongan wortel, gambas, bakso ayam, seledri, gula, garam dan merica. Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasa.
6. Terakhir, masukkan soun dan aduk rata kembali.
7. Beri taburan bawang goreng di atasnya jika suka.
8. Sop oyong soun siap disajikan.
Bagaimana, tertarik untuk mencoba menu simpel yang satu ini?.*