RADARMUKOMUKO.COM - Sayuran merupakan salah satu jenis makanan yang sangat penting untuk kesehatan tubuh.
Sayuran mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, vitamin, mineral, antioksidan, dan fitokimia, yang dapat membantu menjaga fungsi organ, mencegah penyakit, dan meningkatkan kualitas hidup.
Namun, banyak orang yang kurang atau tidak suka mengonsumsi sayuran, karena alasan rasa, ketersediaan, atau kebiasaan.
Padahal, kekurangan konsumsi sayuran dapat berdampak negatif bagi kesehatan tubuh, baik jangka pendek maupun jangka panjang.
Kekurangan konsumsi sayuran dapat menyebabkan tubuh kekurangan nutrisi yang dibutuhkan, sehingga mengalami gangguan atau penyakit tertentu. Kekurangan konsumsi sayuran juga dapat mempengaruhi penampilan fisik seseorang, yang dapat menjadi ciri atau tanda bahwa orang tersebut kurang mengonsumsi sayuran.
BACA JUGA:5 Gangguan Kesehatan Disebabkan Berada di Ruangan Full AC Keseringan
Lalu, apa saja ciri fisik seseorang yang kekurangan konsumsi sayuran? Dikutip dari berbgai sumber berikut ini adalah beberapa ciri fisik yang dapat Anda perhatikan, seperti dikutip dari berbagai sumber¹²³⁴:
• Mudah lebam atau memar.
Jika Anda sering mengalami lebam atau memar tanpa sebab yang jelas, bisa jadi itu adalah tanda bahwa Anda kekurangan vitamin C. Vitamin C adalah nutrisi yang dapat membantu penyembuhan luka dan produksi kolagen, yang dapat menjaga kekuatan pembuluh darah. Sayuran yang kaya vitamin C antara lain paprika, brokoli, kale, dan tomat.
• Mudah lelah atau lesu.
Jika Anda sering merasa lelah atau lesu, meskipun sudah cukup tidur dan beristirahat, bisa jadi itu adalah tanda bahwa Anda kekurangan asam folat dan vitamin B. Asam folat dan vitamin B adalah nutrisi yang dapat membantu produksi energi dan sel darah merah, yang dapat menjaga stamina dan oksigenasi tubuh. Sayuran yang kaya asam folat dan vitamin B antara lain bayam, kubis, dan kacang-kacangan.
BACA JUGA:Cara Mencegah dan Mengatasi Masalah Penyakit MIOPI (Rabun Jauh)
• Mudah sakit atau terinfeksi.
Jika Anda sering sakit atau terinfeksi, seperti flu, batuk, pilek, atau radang tenggorokan, bisa jadi itu adalah tanda bahwa Anda kekurangan antioksidan dan fitokimia. Antioksidan dan fitokimia adalah senyawa yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sayuran yang kaya antioksidan dan fitokimia antara lain wortel, bawang putih, jahe, dan kunyit.
• Mengalami gangguan pencernaan.