• 1 bh tomat ijo
• 1/4 sdt lada bubuk
• 2 cm kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas, geprek
• 3 bh kemiri
• Garam secukupnya
Bahan untuk ditumis:
• 4 siung bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 lbr daun kunyit
• 6 lbr daun jeruk purut
• 3 bh asam kandis
• 2 batang serai, memarkan
• 500 ml air
• Minyak secukupnya untuk menumis