BACA JUGA:Apa Itu Kluwek? Ini Kandungan Nutrisi dan Manfaat Kluwek Bagi Kesehatan Tubuh
Asam jawa adalah salah satu bumbu masakan yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia. Asam jawa memiliki rasa asam yang segar dan dapat memberikan cita rasa khas pada berbagai hidangan.
Namun, asam jawa juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang jarang diketahui, seperti mencegah penyakit tulang, menambah kesehatan otak, dan mengandung antioksidan tinggi.
Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi asam jawa dengan bijak dan seimbangkan dengan makanan lain yang bersifat basa atau netral. Jangan lupa juga untuk minum air putih yang cukup dan menjaga kebersihan mulut dan gigi.*