• 1 sendok teh lada hitam sangrai
• 500 mililiter air kelapa instan
• 1 liter air
• garam secukupnya
BACA JUGA:10 Suku Penghasil Wanita Cantik, Kaum Pria Ingin Tahu Baca Disini
BACA JUGA:Ini Resep Wedang Ronde Khas Jawa Tengah yang Manis dan Hangatkan Tubuh
Cara membuat :
1. Marinasi potongan ayam dengan garam lalu diamkan 10 menit dan bilas.
2. Didihkan air di dalam panci lalu masukkan air kelapa, ayam, jahe, jamur shitake, jamur shimeji dan bunga sedap malam.
3. Bumbui dengan lada hitam dan lada putih lalu masak di api kecil selama 1 jam.
4. Koreksi rasa dan tambahkan garam bila ingin.
5. Sup ayam kelapa siap disajikan.*