Bahan Pelengkap
• Mayones
• Tepung Panir
Cara Membuat
1. Siapkan bahan dan bersihkan.
2. Lalu lelehkan margarin dipanci, tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan terigu, aduk sampai rata.
4. Kemudian masukkan susu, aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
5. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, nyalakan kompor, aduk merata.
6. Selanjutnya tambahkan keju, sosis, dan jagung.
7. Masak hingga mengental,rasa disesuaikan dengan selera.
8. Dan selanjutnya membuat kulit risol, pertama mencampur semua bahan ke dalam wadah, kecuali telur dan air. Aduk sampai rata.
9. Masukkan telur lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
10. Kemudian saring, dan pastikan konsistensi adonan (tidak terlalu kental atau tidak terlalu cair).
11. Lalu panaskan Teflon, ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke teflon, ratakan. Tunggu hingga ngeset dan kering. Angkat.