1. Kupas buah pisang, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.
2. Didihkan air dengan gula pasir dan kayu manis, kemudian masukkan pisang potong dan rebus selama 15 menit.
3. Angkat dan belah pisang, kemudian haluskan selagi masih hangat.
4. Ambil secukupnya pisang halus, kemudian isi dengan potongan cokelat batang atau meises lalu bulatkan dan sedikit di pipihkan.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Perkedel pisang isi cokelat siap dinikmati.
Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ya.*