Cobain Resep Nasi Jenggo Khas Bali dengan Lauk Komplit, Cocok Untuk Hidangan Sarapan atau Makan Siang

Jumat 03-11-2023,11:30 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM 1
Editor : Fitriani

•  5 buah cabai merah keriting

•  2 sendok teh garam

•  1 sendok teh gula pasir

Bumbu Sambal :

•  7 butir bawang merah, goreng

•  4 siung bawang putih, goreng

•  3 buah cabai merah besar, buang biji, goreng

•  4 buah cabai merah keriting, buang biji, goreng

•  2 buah tomat, potong-potong, goreng

•  1 sendok teh terasi, goreng

•  1/2 sendok teh garam

•  1 sendok teh gula pasir

•  1 sendok teh air jeruk limau

Cara membuat :

1.  Serundeng, panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kelapa kasar. Aduk hingga kering. Sisihkan.

2.  Ayam pelalah, lumuri ayam dengan bumbu halus, daun salam, dan serai. Diamkan 30 menit.

Kategori :