RADARMUKOMUKO.COM – Gandasturi merupakan jajanan tradisional berbahan dasar kacang hijau yang digoreng dengan baluran tepung beras dan terigu cair.
Jajanan yang satu ini memiliki rasa gurih dan manis, rasanya cukup diminati banyak orang namun sayangnya sudah jarang orang yang menjual gandasturi.
Untuk kamu yang sudah kangen dengan jajanan yang satu ini bisa buat sendiri di rumah loh, bahkan gandasturi bisa dijadikan menu ide jualan supaya laris manis.
BACA JUGA:Resep Tumis Kangkung Ini Memang Ala Rumahan, Nikmatnya Sungguh Kelewatan Bikin Rindu Kampung Halaman
Dikutip dari berbagai sumber, ini resep gandasturi kacang hijau yang manis dan gurih:
Bahan-bahan:
• 200 gr kacang hijau
• 6 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 helai daun pandan
• 1500 ml air
Bahan pelapis:
• 100 gr tepung terigu
• 25 gr tepung beras