• 3 sdm minyak goreng
BACA JUGA:Ternyata Ini Rahasia Orang Jepang Untuk Mempercantik Diri, Nomor 2 Pakai Air Cucian Beras
Bumbu halus :
• 15 buah Cabe merah keriting
• 5 buah Cabe rawit merah
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 1/2 sdt lada
• 1 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
Cara Membuat :
• Pertama cuci bersih semua bahan, lalu rebus jengkol sampai melunak dan hilang baunya, selama 2 jam.
• Kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas, serai dan daun kunyit.