BACA JUGA:Yuk Bikin Bakso Ayam Goreng Garing Gurih dan Kenyal, Cocok Buat Camilan di Rumah
Sambal matah
Bahan-bahan:
• 20 bh cabe rawit
• 5 bh cabe merah keriting
• 2 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
• 7 siung bawang merah
• Garam, gula, dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Iris semua bahan kemudian masukkan ke dalam mangkuk sambil di aduk dan di tekan-tekan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tuang ke dalam bahan sambal matah. Aduk rata kemudian cicipi.
Sambal terasi