RADARMUKOMUKO.COM – Para pecinta kuliner pastinya sudah tidak asing lagi dengan jajanan yang satu ini, yaitu kebab.
Kebab merupakan makanan khas Turki yang sudah dikenal banyak orang di Indonesia, walaupun kebab yang dijual di Indonesia tidak sepenuhnya sama dengan kebab khas Turki namun rasanya tidak kalah enak, unik dan lezat.
Kebab turki aslinya berisi daging kambing yang kemudian di santap dengan roti, sayuran dan juga saus. Namun seiring berkembangnya zaman, kebab semakin banyak perubahan menyesuaikan dengan selera orang kebanyakan.
Di rumah kamu bisa mencoba membuat kebab sendiri tanpa harus membelinya di luar, kamu bisa menggunakan daging ayam sebagai isiannya.
Dikutip dari berbagai sumber, begini resep dan cara membuat kebab ayam yang enak dan simpel:
Bahan-bahan:
• 250 gr daging ayam bagian dada, potong berbentuk slice
• 10 bh sosis sapi, potong-potong
• Selada, saus tomat, dan mayonaise secukupnya
Bahan kulit:
• 400 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt baking powder