• 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus :
• 3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 10 cm kencur
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep dan Cara Membuat Lotek Sunda yang Satu Ini, Dijamin Nagih
BACA JUGA:Cara Membuat Daging Ayam Menjadi Lembut dan Enak untuk Dimasak Apa Saja
Cara membuat ;
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan petai. Masak sampai setengah layu. Masukkan oncom. Aduk rata.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
4. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata.
5. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Angkat dan sajikan.*
Kategori :