RADARMUKOMUKO.COM – Tunjang merupakan nama lain dari kikil, kikil memiliki tekstur kenyal dan rasa yang gurih.
Tunjang biasanya banyak di olah menjadi gulai, gulai yaitu campuran kuah santan dengan bumbu khas rempah yang medok dan rasanya tentu saja sangat menggugah selera. Biasanya gulai tunjang juga bisa dikreasikan dengan bahan tambahan lainnya, salah satunya rebung.
Rebung merupakan salah satu kombinasi yang pas untuk dicampurkan ke dalam gulai tunjang, kombinasi kedua bahan makanan ini yang kemudian di masak gulai sangat menarik peminat para pecinta kuliner.
BACA JUGA:Ini 5 Titik Strategis Tempat Pemasangan Baliho Capres dan Cawapres 2024
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep dan Cara Membuat Lotek Sunda yang Satu Ini, Dijamin Nagih
Jika kamu ingin membuat sendiri gulai tunjang rebung di rumah, kamu bisa menggunakan resep yang sebelumnya sudah kami rangkum dari berbagai sumber berikut:
Bahan-bahan:
• 1 kg tunjang
• Rebung secukupnya
• Santan secukupnya
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• 1 lembar daun kunyit
• Kaldu bubuk sapi secukupnya