Bumbu halus:
• 3 butir kemiri
• 6 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sesuai selera kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit.
2. Blender semua bumbu halus, kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata dan simpan di dalam kulkas selama 60 menit.
3. Rebus daging ayam yang sudah di marinasi dengan air kelapa, santan, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga lunak. Jangan lupa tambahkan garam dan juga kaldu bubuk sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Cobain Resep Creamy Vanilla Latte Praktis Tanpa Ribet, Nggak Usah Mahal-mahal Beli di Starbuck
BACA JUGA:Cocok untuk Anak Kos, Ini Resep Nasi Goreng Sederhana Pakai Rice Cooker, Lebih Hemat Gas
4. Panaskan minyak, goreng selayang ayam yang sudah di rebus, sebentar saja ya jangan sampai ayam berubah warna. Angkat dan tiriskan.
5. Ayam pop siap disajikan.
Nah itulah tadi cara membuat ayam pop yang super empuk dan gurih, ayam pop akan makin nikmat jika dinikmati dengan sambal. Untuk resep sambal tunggu Artikel kita berikutnya ya.
Selamat mencoba.*