• Lada bubuk (1/2 sdt)
• Minyak wijen (1 sdt)
• Kaldu jamur (1 sdt)
• Wortel (1 buah)
• Buncis (3 buah)
• Jamur kuping
BACA JUGA:Biar Sederhana Tapi Rasanya Maknyus, Ini Resep Bolu Singkong Kukus Empuk yang Bikin Nagih
Cara Membuat :
1. Pertama cincang daging ayam, dan haluskan tahu dan kocok telur.
2. Selanjutnya potong-potong kecil wortel, buncis dan jamur kuping dan rendam dengan air panas kurang lebih 15 menit.
3. Kemudian haluskan bumbu-bumbu berupa bawang putih, lada bubuk, minyak wijen, saus tiram dan garam dan kaldu jamur.
4. Masak dan tambahkan wortel, jamur kuping, serta campuran daging ayam, tahu dan telur yang sudah di kocok sebelumnya.
5. Aduk hingga tercampur merata.
6. Tuangkan adonan ke cetakan dan kukus dengan api sedang kurang lebih selama 25 menit.
7. Angkat dan tahu kukus siap di santap.