Mengapa Ubi Cilembu, Ubi Madu Khas Indonesia yang Hanya Manis di Tanah Sumedang

Jumat 20-10-2023,15:45 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM
Editor : Ahmad Kartubi

BACA JUGA:Sedap Mantap, Ini Dia Resep Ayam Teriyaki ala Hokben yang Bisa Buat Sendiri di Rumah

BACA JUGA:Resep Bolu Pisang yang Praktis Tanpa Ribet, Cukup Pakai Bahan Dapur Ini Dijamin Enak

Ubi cilembu dapat disajikan dengan cara dibakar atau direbus. Cara penyajian yang paling populer adalah dengan membakar ubi cilembu di atas bara api hingga kulitnya hangus dan dagingnya empuk. 

Kemudian, kulitnya dikupas dan dagingnya dimakan langsung atau dicampur dengan gula pasir atau gula merah. Ubi cilembu juga dapat diolah menjadi tepung, keripik, dodol, atau es krim.

Ubi cilembu merupakan salah satu kekayaan alam Indonesia yang patut dibanggakan dan dilestarikan. Ubi cilembu menunjukkan keunikan dan kekhasan Indonesia yang beragam dan kaya akan budaya. Ubi cilembu juga menawarkan potensi ekonomi yang besar bagi petani dan pengusaha lokal. Oleh karena itu, mari kita apresiasi dan konsumsi ubi cilembu sebagai makanan sehat dan lezat.

Kategori :